Viande de grison

0,90 la pièce
( pièce de 0.01 Kg / 89.90 € le Kg)

La viande de Grison est un produit pur boeuf, salé et séché dans le canton des Grisons en Suisse. La viande de boeuf est salée et assaisonnée avec quelques épices, habillée sous enveloppe, étuvée, séchée puis pressée pour prendre sa forme rectangulaire caractéristique. On reconnait la viande des Grisons à sa texture ferme, sa couleur rouge vif à foncé et sa saveur prononcée de viande épicée et maturée du pur bonheur!!

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Description

La viande de Grison est un produit pur boeuf, salé et séché dans le canton des Grisons en Suisse. La viande de boeuf est salée et assaisonnée avec quelques épices, habillée sous enveloppe, étuvée, séchée puis pressée pour prendre sa forme rectangulaire caractéristique. On reconnait la viande des Grisons à sa texture ferme, sa couleur rouge vif à foncé et sa saveur prononcée de viande épicée et maturée du pur bonheur!!

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