Saucisse de foie et de veau – 32€90

32,90 le kg

La saucisse de foie et de veau, est un incontournable de la charcuterie alsacienne traditionnelle. Composée d’une farce fine à tartiner à base de foie de porc, de viande de veau et de crème. Elle est présentée dans un boyau naturel et enrobée d’une cire alimentaire blanche. Elle se déguste traditionnellement sur une tranche de pain accompagnée de cornichon, elle peut également être utilisé pour la réalisation de sandwichs ou de canapés raffinés.

Allergènes: Gluten, lait

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Description

La saucisse de foie et de veau, est un incontournable de la charcuterie alsacienne traditionnelle. Composée d’une farce fine à tartiner à base de foie de porc, de viande de veau et de crème. Elle est présentée dans un boyau naturel et enrobée d’une cire alimentaire blanche. Elle se déguste traditionnellement sur une tranche de pain accompagnée de cornichon, elle peut également être utilisé pour la réalisation de sandwichs ou de canapés raffinés.

Allergènes: Gluten, lait

  • Charcuterie, traiteur "A La Mode Bretonne"
  • Vendeur a-la-mode-bretonne
  • Adresse : rue de la charcuterie
    CLAMART
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